牡蠣中無機元素及有機錫形態(tài)標準物質(zhì)是以牡蠣為基體，通過添加二丁基錫、三丁基錫和三苯基錫制備而成。該標準物質(zhì)主要用于食品及相似生物樣品檢驗中的無機元素和錫元素形態(tài)分析檢測，用以儀器校準、方法評價與確認、分析過程質(zhì)量控制以及技術仲裁與認證評價等。一、 樣品制備選取體長適中且個體均勻的去殼牡蠣樣品，去除碎殼屑等雜物以及內(nèi)臟后，將牡蠣樣品粉碎并勻漿，分多次添加二丁基錫、三丁基錫和三苯基錫溶液，混合均勻后進行冷凍干燥，完成后進行粉碎、研磨、過篩，得到細于 80 目的樣品粉末，充分混勻，均勻性初檢合格后用潔凈、帶內(nèi)外蓋的棕色玻璃瓶分裝，經(jīng) Co60輻照滅菌，最后以鋁塑復合袋進行真空封裝。二、 溯源性及定值方法在對樣品定值的同時，需單獨取出一定的樣品在 70℃下干燥 4 小時，取出后放在有硅膠干燥劑的保干器中，冷卻至室溫，再進行稱量以計算失水率（該樣品只用于失水率的計算而不進行定值）。銅、鉛、鎘、錫以同位素稀釋質(zhì)譜法定值結(jié)果作為標準值；其余元素和有機錫采用多家實驗室、多種方法定值，測定結(jié)果的平均值作為標準值，在定值過程中通過分別測定 NIST 1566b 和 CE 477 進行了方法確認和驗證。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和經(jīng)檢定/校準的天平等計量器具，使量值溯源至質(zhì)量和物質(zhì)的量的 SI 基本單位千克（kg）和摩爾（mol）